Cây cải trời: Mô tả, tác dụng, hình ảnh cây cải trời

Cây cải trời là một vị thuốc Nam quý, có tác điều trị bệnh bướu cổ hoặc các bệnh liên quan đến hạch như lao hạch và hạch rò mủ. Ngoài các tác dụng trên, cây cải trời còn có tác dụng gì? Cách sử dụng để chữa bệnh như thế nào?

Chúng tôi sẽ giải đáp các thắc mắc của bạn về loài cây này, cũng như cung cấp các hình ảnh thảo dược cây cải trời để bạn tham khảo qua bài viết dưới đây. Hãy tham khảo bài viết này nhé.

Xem ngay: Vỏ măng cụt – Giữ lại hay vứt đi? Xem xong bạn sẽ hiểu.

Mô tả cây cải trời

Cải trời hay còn được gọi với nhiều cái tên khác như cây rau cải trời, cải ma, hoặc kim đầu tuyến. Tên khoa học là Blumea lacera, thuộc họ nhà cúc. Là loài cây được trồng khá phổ biến ở các tỉnh miền Trung và miền Tây nước ta.

Cải trời là loài cây thân thảo nhỏ, cao khoảng từ 30cm đến 50cm. Thân cây này có màu xanh lục hoặc tím đỏ. Trên bề mặt có nhiều rãnh khía. Toàn thân của cây được bảo phủ bởi lớp lông dày có màu trắng.

Lá cải trời thường mọc so le, dài khoảng 9cm và rộng khoảng 4cm, mép lá thường có răng cưa nhưng không đều nhau. Hầu như lá của loài cây này đều không có cuốn. Hoa cải trời thường mọc thành cụm, có màu trắng hoặc màu vàng.

Hình ảnh cây cải trời

Đây là loại cây thân thảo, hình dáng tương tự như các loại cải thông thường. Hình ảnh cây cải trời thường được nhìn thấy ở nhiều vùng nông thôn nước ta. Nếu không để ý kỹ, chúng ta khó mà phân biệt được nó với những loại cải khác.

Người ta đùa rằng, thấy cây cải trời là thấy cả tuổi thơ, vì nó gắn bó mật thiết với thôn quê và gần gũi với hầu hết với mọi gia đình Việt Nam. Sau đây là một số hình ảnh cây cải trời để bạn đọc dễ hình dung:

Bị sỏi thận? Tìm ngay: Cây từ bi – Kẻ thù số 1 của sỏi thận.

Phân bố và bộ phận dùng thuốc của cây cải trời

Loài cây này có nguồn gốc xuất xứ từ Malaysia và Ấn Độ. Về sau cây này được di cư qua rất nhiều nước trong đó có Việt Nam. Tại nước ta, loài cây này thường mọc hoang ở những nơi đất ẩm và có nhiều ánh sáng như đồng ruộng, vườn tược hay những khoảng đất trống. Tất cả các bộ phận của loài cây này đều có thể dùng làm thuốc.

Cách thu hái và sơ chế cây cải trời

Người ta thường thu hái loài cây này vào mùa xuân và mùa hè, khi thu hái loại cây này người thu thường nhổ cả cây mang về rửa sạch rồi cắt nhỏ và phơi trong bóng râm hoặc mang đi sấy khô hoàn toàn. Cách bảo quản của loại cây này sau khi sơ chế cũng rất dễ dàng chỉ cần để ở những nơi khô ráo và thoáng mát là được.

Thành phần hóa học của cây cải trời

Trong cây cải trời chứa các thành phần hoạt chất như 0.085% là tinh dầu, trong lượng tinh dầu đó có khoảng 6% là chất khoáng. Ngoài tinh dầu, cây còn chứa các hoạt chất khác như chất xơ, citral, fenchon và cineol.

Xem thêm: Nấm lim xanh – “Vương dược” quý giá tăng cường sức khỏe

Cây cải trời có tác dụng gì?

Cây cải trời có rất nhiều tác dụng tuyệt vời trong đời sống và y học. Không chỉ là một loại rau ăn bình thường, nó còn là vị thuốc đem lại nhiều công dụng chữa bệnh như trị bướu cổ, lao hạch, vẩy nến, thủy đậu,…

Đặc biệt là tác dụng chữa bệnh bướu cổ đã được nhiều người bệnh áp dụng và điều trị thành công.

Dưới đây là một số tác dụng của cây cải trời được các nhà khoa học nghiên cứu và công bố:

Cây rau cải trời có tác dụng trị bướu cổ, bướu giáp

Theo Đông y, cải trời có vị đắng, tính bình, giúp cải thiện tình trạng ứ huyết, đờm ngưng và khí trệ ở người bệnh, nhờ vậy mà bướu sẽ thu nhỏ lại và biến mất. Để trị bướu cổ bằng cây thuốc này bạn phải kiên trì sử dụng.

Ngoài các tác dụng trên cây cải trời còn có tác dụng khác như giải độc, cầm máu, trị mất ngủ và thủy đậu. Người dân ở Ấn Độ thường sử dụng cây này trị tả, giun và hạ sốt.

Cây cải trời có tác dụng trị lao hạch rất hiệu quả

Thực hiện cuộc thí nghiệm lên một bệnh nhân bị lao hạch rất nặng với hạch ro mủ và hạch bã dâu. Sau một thời gian sử dụng nước sắc cây cải trời và cây xạ cạn bệnh nhân đã cải thiện tình trạng bệnh.

Xem thêm: Cây an xoa – Đồng hành cùng bệnh nhân viêm gan, ung thư gan

Chữa táo bón và ăn không tiêu

Cải trời là loại cây có rất nhiều chất xơ giúp cơ thể bạn kích thích hệ tiêu hóa cũng như làm giảm các triệu chứng ăn không tiêu. Ngoài ra cây nếu sử dụng cây này thường xuyên tình trạng bệnh táo bón sẽ được cải thiện.

Rau cải trời là vị thuốc có tác dụng kích thích co bóp nhu động ruột, giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng. Từ đó, cải thiện tình trạng táo bón, khó đi ngoài. Vì vậy, bạn nên bổ sung loại rau này trong những bữa ăn hàng ngày.

Tìm hiểu: Táo đen – Khắc tinh hàng đầu của táo bón, suy nhược.

Tác dụng giảm cân rất tốt

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, loài cây này là một loại thực phẩm hoàn hảo cho người thừa cân. Ngoài tác dụng hạn chế sự hấp thụ chất béo, loài cây này còn bổ sung một lượng lớn các vitamin A và vitamin C cho cơ thể người sử dụng.  

Chị em muốn giảm cân an toàn, hiệu quả cũng có thể sử dụng cây rau cải trời. Đây là loại thực phẩm lành tính và hoàn toàn không gây tác dụng phụ. Vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng vị thuốc này.

Xem ngay: Nhựa đào – Tốt cho tiêu hóa và làn da.

Ngoài làm thuốc ra cải trời còn là một nguyên liệu nấu ăn rất bổ dưỡng mà bạn nên biết. Dưới dây là một số món ăn được chế biến từ cây cải trời:

Cây cải trời trị bệnh gì? Bài thuốc từ chữa bệnh từ cải trời

Cây cải trời được xem là bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Đặc biệt là các bệnh liên quan đến bướu cổ, lao hạch. Đây là cây thuốc dân dã, dễ tìm và rẻ tiền, được nhiều bệnh nhân bướu cổ tìm đến và điều trị có hiệu quả mà không cần phẫu thuật.

Dưới đây là một số bài thuốc tổng hợp trong dân gian về cây cải trời:

Cây cải trời trị bướu cổ

Gần đây có một khách hàng bị bướu cổ hay than với tôi là căn bệnh này đã ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống do các triệu chứng của bệnh như hay rụng tóc và mất ngủ, tay thì bị run không cầm vật nặng được. Tôi đã tư vấn cho cô ấy bài thuốc cây cải trời.

Sau 1 tháng sử dụng, tình trạng bệnh của cô ấy đã cải thiện không còn các triệu chứng trên. Và sau đây, xin bật mí cho bạn bài thuốc trên, để làm bài thuốc này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: xạ đen 30g và cải trời dạng khô 30g, hoặc nếu bạn dùng dạng tươi thì 100g.

Mang hai vị thuốc trên sắc với 1.5 lít nước và uống hằng ngày. Ngoài cách dùng nước sắc, bạn có thể lấy 1-2kg dược liệu khô, nấu thành cao để dùng dần.

Với bài thuốc này, một số người bệnh kiên trì sử dụng và thấy tình trạng bệnh cải thiện đáng kể. Vì vậy, đây là phương pháp hoàn toàn đáng tin cậy mà bạn có thể thử khi bị bướu cổ.

Tham khảo: Cách ngâm rượu chuối hột rừng khô chuẩn nhất bạn nên biết

Cây cải trời trị hạch và lao hạch

Đối với các bệnh liên quan đến hạch, ta cần chuẩn bị 20g xạ can và 20g cải trời. Mang hai vị thuốc trên sắc với một lượng nước uống hằng ngày và sử dụng trong nhiều tháng.

Để điều trị căn bệnh này mà không cần phải phẫu thuật, bạn cần kiên trì sử dụng bài thuốc trong thời gian dài để có hiệu quả.

Điều trị viêm tắc tĩnh mạch

Để làm bài thuốc này ta cần chuẩn bị một số vị thuốc sau: độc hoạt, tang ký sinh, cải trời, cốt toái bổ, huyền sâm, đương quy, thạch hộc, ngưu tất mỗi vị 10g, cam thảo 7g, phù bình, hổ phục linh, kim ngân hoa 15g. Mang tất cả các vị thuốc trên sắc với 1 lít nước, sắc cạn còn 300ml thì ngưng. Ngày dùng 2 lần, mỗi lần dùng 100ml nước sắc.

Xem thêm: Cây thuốc dòi – Chữa ho lao, viêm họng hàng đầu.

Bài thuốc chữa bệnh thủy đậu

Để làm bài thuốc trị chứng thủy đậu ta chuẩn bị các vị vị thuốc sau: sài đất 20g, thổ phục linh 15g, bồ công anh 15g, cam thảo nam 20g và cuối cùng là cải trời 10g, sắc chung với 1000 ml nước, sắc cạn còn 500ml thì dừng. Ngày dùng 3 lần. mỗi lần dùng khoảng 200ml nước sắc.

Chữa bệnh vảy nến và ngân tiêu

Để trị chứng vảy nến và ngân tiêu ta dùng khoảng 60g thổ phục linh và 100g cải trời sắc với 1 lít nước trong 3 giờ sao cho nước cạn còn phân nửa thì ngưng. Chia thành 3 lần dùng trong ngày, mỗi lần dùng khoảng 200ml nước sắc.

Cây cải trời trị mụn nhọt và cầm máu ngoài da

Để cầm máu và trị mụn nhọt bằng loài cây này ta dùng khoảng từ 20g đến 25g cây cải trời tươi, sắc với một lượng nước vừa đủ uống. Đồng thời dùng một ít giã nát và đắp lên vết thương hoặc mụn nhọt.

Dân gian thường dùng cây thuốc này để chữa các vết thương lở loét ngoài da. Chỉ cần sau 3-4 ngày, vết thương sẽ mau chóng kéo da non và lành hẳn.

Tìm hiểu: Cao atiso – Giải độc, mát gan cực hay.

Một số món ăn ngon từ cây cải trời

Cải trời là rau ăn, bài thuốc rất tốt cho sức khỏe. Dân gian sử dụng nó cũng tương tự như các loại rau dại khác. Nhờ tính mát nên được ăn quanh năm, có thể luộc, xào, nấu canh, ăn sống tùy ý.

Canh cải trời nấu với cá rô

Để làm món canh này bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

·       300g cá rô.

·       300g cây rau cải trời.

·       500ml nước dùng của cá.

·       Và các gia vị khác như muối, hạt nêm, tiêu xay nhuyễn.

Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu trên bạn cạo sạch vảy và bỏ phần ruột của cá rô đi. Còn đối với cây rau cải trời bạn ngắt bỏ phần cuống già và cắt ngắn khoảng chừng 3cm, rửa sạch để ráo nước.

Cho nước dùng cá vào nồi nấu canh và đun sôi khoảng 1 hoặc 2 phút, sau đó cho cá vào nấu kĩ và vớt bọt, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau khi các chín thì cho rau cải trời vào và đun khoảng 3 phút rồi cho vào tô.

Xem ngay: Cách nấu chè dưỡng nhan thanh mát, đẹp da cực dễ.

Cải trời cuộn cá ngừ

Vào những ngày hè trời mưa nặng hạt các cây cải trời bắt đầu vươn mình lướt trên những mặt đất. Để làm món cải trời cuộn ca ngừ bạn nên chuẩn bị:

·       300g phi lê cá ngừ.

·       150g rau cải trời.

·       1 củ cà rốt.

·       1 trái ớt sừng.

·       1 quả dưa leo.

·       Và 1 ít bánh tráng cuốn.

Cách làm món này cũng khá là đơn giản là rửa sạch phi lê cá ngừ rồi mang đi hấp chín và cắt thành từng lát mỏng.

Gọt vỏ cà rốt và cắt thành sợi lớn, còn đối với dưa leo thì bạn bỏ phần ruột và cắt thành các sợi dài khoảng 4cm. Ớt sùng thì bỏ hạt và thái sợi nhỏ.

Còn rau cải trời thì bạn lựa những lá to rửa sạch.

Sau khi sơ chế các nguyên liệu trên bạn bắt đầu cuốn bánh tráng như sau: Gấp đôi bánh tráng, cho lá cải lên rồi bắt đầu xếp cá ngừ, dưa leo, cà rốt và ớt sừng vào, cuộn chặt lại là được.

Xem thêm: Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc  – Công dụng có thật sự thần thánh như lời đồn 

Những lưu ý khi sử dụng rau cải trời

Dưới đây là một số điều bạn cần lưu ý khi sử dụng cải trời làm thuốc hoặc nấu ăn:

·       Khi sử dụng cải trời bạn không nên sử dụng thuốc an thần các thành phần như Zolpidem, Phenobarbital và Clonazepam,…

·       Khi sử dụng loài cây này nên cẩn trọng vì có một số người hay nhầm với hạ khô thảo.

·       Không lạm dụng và sử dụng quá liều lượng vì cây cải trời có thể gây ra một số tác dụng phụ như khó thở, tim đập nhanh, chóng mặt và giảm thị lực. Khi có các triệu chứng trên, bạn nên đến cơ sở y tế gần nhất để kiểm tra tình trạng sức khỏe.

·       Phụ nữ có thai hoặc cho con bú nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Xem thêm: Làm đẹp: Chia sẻ bí quyết làm đẹp hiệu quả cho phụ nữ mỗi ngày.

Cây cải trời mua ở đâu?

Hiện nay giá bán cải trời dao động từ: 200.000 VNĐ/KG – 220.000 VNĐ/KG. Để mua cây cải trời chất lượng và không bị đội giá, bạn nên đến các cơ sở Đông Y uy tín như Nhà thuốc An Quốc Thái.

An Quốc Thái là đơn vị chuyên cung cấp sỉ và lẻ các dược liệu, thuốc Đông Y chất lượng có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên và không có chất bảo quản trong và ngoài khu vực thành phố Hồ Chí Minh. Đây là địa chỉ bán rau cải trời uy tín, chất lượng nhất hiện nay.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua cây cải trời thì hãy liên hệ qua thông tin dưới đây:

Nhà thuốc y học cổ truyền An Quốc Thái

• Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, phường 14, quận Tân Bình, TP. HCM.
• Liên hệ: 0902743250.
• Website: https://kivi.vn/
• Giá bán cây cải trời: 190.000 VNĐ/KG (cây khô làm thuốc)

Tóm lại, cải trời là bài thuốc quý cho những người bị bệnh bướu cổ, lao hạch. Cũng là loại rau ăn tốt cho sức khỏe về nhiều mặt mà bạn nên tận dụng.

Thông tin chỉ mang tính tham khảo hữu ích, không thay thế cho lời khuyên hoặc điều trị y tế và Kivi không có ý định cung cấp bất kỳ lời khuyên y tế nào. Người đọc nên tham khảo tư vấn của thầy thuốc trước khi sử dụng cho mục đích chữa bệnh.