Tác dụng của nấm linh chi & 10 cách sử dụng hiệu quả nhất

Nấm linh chi không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng trong mỗi bữa ăn mà nó còn là một loại thảo dược có nhiều công dụng trị bệnh. Theo báo cáo của các nhà nghiên cứu tác dụng nấm linh chi là cải thiện chứng mất ngủ, stress, hạ huyết áp, phòng ngừa ung thư,…

Dù thần kỳ như vậy nhưng không phải ai cũng biết uống nấm linh chi có tác dụng gì. Vậy sau đây mời bạn cùng tìm hiểu công dụng, cách sơ chế và cách sử dụng nấm linh chi đúng cách để nâng cao hiệu quả.

Tác dụng của Nấm linh chi

Từ lâu nấm linh chi đã là một loại dược liệu quý với nhiều công dụng đặc biệt trong Đông Y. Không những nền y học cổ truyền của Việt Nam mà cả Trung Quốc, Nhật Bản , Ấn Độ, Hàn Quốc đều rất trọng dụng loại dược liệu này. Vậy nấm linh chi có tác dụng gì? 

– Tác dụng của nấm linh chi đối với hệ miễn dịch: 

Một số chiết xuất được tìm thấy trong thảo dược có tác dụng kháng lại vi khuẩn, virus. Nhờ đó nó giúp tăng cường hoạt động miễn dịch và phòng ngừa các bệnh viêm gan hiệu quả.

Ngoài ra, nấm linh chi còn kích thích hệ tiêu hóa diễn ra nhanh hơn, hạn chế tiêu chảy, đau bụng dưới. 

– Khả năng chống ung thư: 

Trong nấm linh chi có chứa Germanium. Hoạt chất này được xem là “khắc tinh” của các tế bào gây bệnh ung thư. Cơ chế hoạt động của nó là ức chế sự sinh trưởng và lây lan qua tế bào khác.

Bên cạnh đó, nó còn sản sinh các khoáng chất, vitamin thiết yếu cung cấp cho cơ thể. 

– Lợi ích cho hệ tuần hoàn:

Các nhà khoa học đã chứng minh, công dụng của nấm linh chi là tăng cường lưu thông máu và ổn định hệ tuần hoàn. Từ đó, ngăn ngừa được các căn bệnh nguy hiểm xảy ra.

Cụ thể thành phần Adenosine có trong thảo dược này giúp hạ đường huyết, giảm cholesterol và triglyceride. Bên cạnh đó, nó còn giúp chữa chứng đau đầu, suy nhược thần kinh, trằn trọc ngủ không sâu giấc, cải thiện chức năng tim mạch. 

– Giảm béo hiệu quả: 

Thêm một tác dụng của nấm linh chi Hàn Quốc mà không phải ai cũng biết, đó là giúp giảm mỡ thừa hiệu quả. Khi sử dụng dược liệu này trong thực đơn hàng ngày, nó sẽ hạn chế cảm giác thèm ăn. Đồng thời, tăng cường sự trao đổi chất và đốt mỡ thừa vượt trội. Có thể nói, đây là thực phẩm giúp giảm cân diễn ra tự nhiên, an toàn mà không gây tác dụng phụ nào.

–  Công dụng nấm linh chi trong làm đẹp:

Ngoài những lợi ích cho sức khỏe nấm linh chi còn có công dụng làm đẹp. Cụ thể, nó sẽ mang đến cho bạn làn da hồng hào, mịn màng và săn chắc.

Đồng thời, đánh bay các nốt mụn xấu xí, nám, tàn nhang và còn chống lão hóa da hiệu quả. Như vậy, tác dụng của nấm linh chi với phụ nữ là cực kỳ đa dạng và còn hữu ích.

– Một số tác dụng khác:

Nấm linh chi giúp bảo vệ gan, điều hòa kinh nguyệt, chữa bệnh tiểu đường, loét dạ dày, giảm stress,..

Xem thêm: Đương quy – Loại sâm quý cho chị em phụ nữ

Cách sơ chế Nấm linh chi

Như bạn đã biết, nấm linh chi đỏ Hàn Quốc có rất nhiều tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, nếu quá trình sơ chế không đúng cách hoặc chưa đạt chuẩn thì sẽ làm giảm đáng kể hiệu quả mà nấm mang lại.

Sau đây là hướng dẫn bạn cách sơ chế nấm linh chi đúng tiêu chuẩn: 

• Nấm sau khi mua về cần đem thái lát để dễ sử dụng. Vì nấm linh chi rất cứng nên phải dùng dao bản to để thái.
• Cần đặt nấm thẳng đứng vì như vậy sẽ dễ thái hơn. Mỗi lát cắt dài khoảng 0,2 mm là được. Cách sơ chế này thích hợp để sắc thuốc, nấu canh nấm,..
• Ngoài ra nếu chưa cần sử dụng liền, bạn có thể sơ chế bằng cách đem phơi nắng hoặc sấy khô rồi bảo quản. 

Xem thêm: Cây xạ đen – Vị thuốc nam hỗ trợ trị ung thư hiệu quả 

Cách sử dụng Nấm linh chi hiệu quả 

Để phát huy toàn diện công dụng của nấm linh chi, bạn cần nên biết các cách sử dụng sau đây:

Kết hợp Nấm linh chi và nhân sâm

Linh chi và nhân sâm sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, lợi gân cốt và còn thanh lọc gan hiệu quả.

Cách làm cũng đơn giản như sau:

Cho 250g nấm linh chi và 150g nhân sâm đã thái lát vào bình thủy tinh. Tiếp theo, cho rượu 40 độ vào bình rồi đậy kín nắp để ngâm.

Mỗi ngày canh trước giờ ngủ tầm 3 tiếng, uống 1 ly rượu nhỏ để bồi bổ sức khỏe.

Kết hợp với cam thảo

Chuẩn bị:

20g nấm linh chi, 10 lát cam thảo. Lưu ý nên chọn nguyên liệu có mùi thơm, không bị nấm mốc và có dấu hiệu mối mọt.

Cách làm:

Nấm và cam thảo khi mua về cần rửa sạch để loại bỏ vi khuẩn, bụi bẩn. Sau đó, cho hết nguyên liệu cùng 2 lít nước vào nồi đất hoặc nồi sứ, đun sôi 2 – 3 phút rồi tắt bếp. Tiếp tục ngâm nấm và cam thảo trong nước nóng 5 phút rồi bật lại bếp, đun lửa nhỏ đến khi nước trong nồi còn 1.5l thì tắt bếp, dùng nước này để uống trong ngày.

Theo nghiên cứu, hai loại thảo dược trên có tác dụng rất tốt đối với người bị viêm gan, suy nhược thần kinh và bồi bổ cơ thể.

Xem thêm: Đông trùng hạ thảo – Dược liệu vô giá từ thiên nhiên

Bột trà atiso và Nấm linh chi

Cách làm:

Hòa 10g bột nấm linh chi cùng 10g bột hoa atiso, sau đó pha thành trà để sử dụng. Dùng trà này hằng ngày sẽ cải thiện được bệnh tiểu đường, bệnh gan cực tốt.

Nấm linh chi và tam thất

Sự kết hợp giữa tam thất và nấm linh chi sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ như an thần, thanh lọc, chữa mất ngủ, hỗ trợ trị ung thư.

Chuẩn bị:

12g nấm linh chi, 7g tam thất.

Cách làm:

Đem nấm thái lát rồi cho hết nguyên liệu vào ấm sắc với 2 lít nước. Nấu trong khoảng 1 tiếng. Cần kiên trì dùng nước này mỗi ngày thì bệnh mới nhanh khỏi.

Nấm linh chi và mật ong 

Lấy 20g nấm linh chi đem thái lát rồi cho vào nồi nước đang sôi, để nhỏ lửa và đun trong vòng 15 – 30 phút. Tiếp theo, tắt bếp và chắt lấy nước.

Để nước nguội rồi cho thêm 1 – 2 muỗng cafe mật ong vào khuấy đều.

Thức uống này thích hợp dùng 2 – 3 lần/tuần, uống vào buổi sáng khi chưa ăn là tốt nhất. Vì nó sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Bên cạnh đó, công dụng của nấm linh chi kết hợp với mật ong là điều trị viêm loét dạ dày, làm mờ vết thâm, làm đẹp da.

Xem thêm: Nụ hoa hồng – Làm dịu các cơn đau bụng ngày đèn đỏ

Pha trà linh chi

Chuẩn bị:

6g nấm linh chi, vài lá bạc hà, 2 muỗng canh mật ong, 2 giọt tinh dầu bạc hà, nước.

Cách thực hiện:

Nguyên liệu mua về cần đem sơ chế sạch. Sau đó cho trước nấm linh chi vào nồi đun 15 phút. Tiếp theo, cho phần nấm vừa đun cùng với mật ong, lá và tinh dầu bạc hà vào bình trà.

Khuấy đều hỗn hợp rồi đậy nắp kín. Sau vài phút là bạn có thể thưởng thức được thức uống bổ dưỡng này rồi.

Sắc nước để uống

Sắc thuốc là một trong những cách dùng nấm linh chi phổ biến nhất. Cách này tương đối đơn giản mà hiệu quả rất cao.

Bạn lấy 50g nấm linh chi thái lát, 10g cam thảo cùng 7 trái táo tàu khô cho vào nồi đất. Tiếp đó, đổ thêm 2 lít nước vào nồi, đun với lửa nhỏ trong 45 phút rồi tắt bếp,  chắt lấy nước. Nên giữ lại phần bã để sắc thêm 2-3 lần nữa.

Nước sắc từ nấm linh chi cùng một số thảo dược khác có công dụng hỗ trợ giải độc cũng như thanh lọc cơ thể, giúp cho tinh thần sảng khoái và tỉnh táo hơn.

Ngâm rượu

Tác dụng của linh chi ngâm rượu là giúp bạn ngủ ngon hơn, giải tỏa căng thẳng và hạn chế stress. Ngoài ra, rượu này còn có công dụng giải độc, lợi tiểu và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Cách làm:

Lấy 200g nấm linh chi khô thái lát, đem ngâm với 2 lít rượu trong 30 ngày. Hoặc nếu có thời gian thì khuyến khích bạn nên ngâm rượu lâu hơn vì rượu ngâm càng lâu càng tốt.

Sau mỗi bữa tối là thời điểm tốt nhất để uống rượu linh chi.

Làm mặt nạ dưỡng da, da khỏe đẹp

Tác dụng của nấm linh chi đỏ là trẻ hoá và giúp da căng tràn sức sống. Cách làm mặt nạ từ linh chi lại rất đơn giản.

Bạn có thể thực hiện theo công thức sau:

2 muỗng canh bột nấm linh chi, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh nước cam. Trộn đều hỗn hợp này, có thể để ngăn mát trong 5 phút rồi đắp lên da.

Lưu ý chỉ nên dùng mặt nạ 2 lần/tuần, mỗi lần đắp khoảng 30 phút. Mặt nạ này phù hợp cho mọi loại da, kể cả những làn da khó chiều như da khô, da dầu mụn đều được.

Chế biến thành các món ăn bổ dưỡng

Bên cạnh việc ngâm rượu, sắc thuốc hay pha trà thì việc dùng nấm linh chi chế biến thành món ăn cũng được rất nhiều người sử dụng.

Để bồi bổ cũng như đổi khẩu vị cho gia đình, các bà nội trợ có thể chế biến loại nấm này thành các món ngon như: Gà ác hầm linh chi, canh thịt lợn và nấm linh chi, cháo hạt sen linh chi,..

Xem thêm: Cây cỏ máu – Giải pháp cho người gầy

Liều lượng khuyên dùng của Nấm linh chi

Đối với người bình thường nếu muốn dùng để tăng cường sức khỏe thì dùng từ 5g – 7g/ngày. Còn với trường hợp dùng nấm để chữa bệnh thì liều lượng thích hợp là 10g – 15g/ngày.

Tuy nhiên, còn tùy vào từng loại bệnh và thể trạng của người sử dụng mà liều dùng của bài thuốc sẽ khác nhau. 

Lưu ý khi sử dụng

Có thể tác dụng của linh chi đối với sức khỏe là vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên, để sử dụng thảo dược này một cách hiệu quả nhất bạn cần ghi nhớ vài lưu ý quan trọng sau đây:  

• Người bị suy thận, huyết áp thấp, phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng.
• Để giảm vị đắng của dược liệu, bạn có thể kết hợp thêm atiso, táo tàu hoặc cam thảo.
• Không nên dùng linh chi cùng lúc với thuốc hạ huyết áp, thuốc làm loãng máu. Tốt nhất bạn hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. 
• Tuyệt đối không sắc thuốc bằng ấm nhôm hoặc sắt. Vì đây là thành phần tương kỵ của nấm.
• Không nên rửa nấm quá lâu vì nó sẽ dễ làm các bào tử của nấm trôi mất. Từ đó, làm giảm hiệu quả mà thảo dược mang lại.

Xem thêm: Chuối hột rừng – Cách ngâm rượu đúng chuẩn ngon

Nấm linh chi giá bao nhiêu? Mua Nấm linh chi Hàn Quốc ở đâu chất lượng?

Theo thống kê giá nấm linh chi Hàn Quốc trên thị trường hiện tại dao động trong khoảng 1.800.000 – 2.000.000 đồng/kg. Vì giá bán tăng giảm thất thường nên bạn cần tìm hiểu rõ cũng như cân nhắc kỹ lưỡng khi mua hàng ở những địa chỉ mới.

Nếu vẫn chưa biết nấm linh chi Hàn Quốc ở đâu chất lượng nhất thì lời khuyên là bạn nên đến với thảo dược An Quốc Thái.

Có thể nói, với hơn 30 năm hoạt động, cửa hàng này là một trong số ít nơi bán dược liệu uy tín với giá tốt nhất thị trường. Để mua được nấm linh chi chất lượng hãy liên hệ ngay theo thông tin sau: 

• Hotline đặt hàng: 0926456456
• Địa chỉ cửa hàng tại: 62/1/28 Trương Công Định, phường 14, quận Tân Bình, TP. HCM.

Như vậy, với những chia sẻ vừa rồi hẳn bạn đã biết nấm linh chi có tác dụng gì. Để phát huy trọn vẹn dược tính của thảo dược bạn đừng quên áp dụng cách sử dụng nấm linh chi mà chúng tôi đã hướng dẫn nhé.

Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm, đừng quên theo dõi https://kivi.vn/ thường xuyên để biết thêm nhiều thông tin khác nhé!