Trà nụ vối – Công dụng giảm mỡ máu, thanh nhiệt hiệu quả

Nụ vối hay trà nụ vối từ lâu đã rất phổ biến trong đời sống của nhân dân ta. Chúng không chỉ đơn thuần là một thứ trà pha uống giải khát mà còn là loại thảo dược thần kỳ được các thầy thuốc đông y dùng để điều trị bệnh mỡ máu. 

Bạn đã biết về tác dụng của nụ vối chưa? Nếu chưa biết hãy cùng Kivi tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Trà nụ vối

Độ gần đây, người ta cứ truyền tai nhau rằng nụ vối giảm cân, trà nụ vối tốt cho sức khoẻ, giảm mỡ máu và mua về sử dụng rất nhiều. Vậy chúng ta hãy tìm hiểu rõ hơn về loại dược liệu này.

Đôi nét giới thiệu về cây vối và nụ vối

Cây vối (Cây lá vối) có danh pháp khoa học là Syzygium nervosum thuộc họ Đào kim nương (Myrtaceae). Cây sinh trưởng và phát triển chủ yếu ở đai khí hậu nhiệt đới trong đó có Việt Nam chúng ta.

Các đặc điểm nhận dạng của cây vối như sau:

• Đây là loài thân gỗ, kích thước cao trung bình từ 5 – 6m, đôi khi có thể lên đến 10 – 12m.
• Lá cây vối màu xanh, hình bầu dục và thuôn nhọn ở đầu. Cuống lá dài từ 1 – 1,5cm.
• Nụ hoa có màu xanh nhạt, tỏa hương thơm nhẹ.
• Hoa vối có màu trắng như hoa mận.
• Quả vối tròn, nhỏ đường kính khoảng 7 – 12mm, khi chín cho màu tím sậm.

Thu hái và chế biến trà nụ vối ra sao?

Vì sinh trưởng trong vùng khí hậu nhiệt đới, cây vối cũng tuân thủ theo quy luật mùa vụ, ra hoa vào đầu hè (khoảng tháng 3 – tháng 4). Thu hoạch nụ vối sẽ phải sớm hơn, trước khi hoa nở. Vì lúc này, lượng dược chất ta thu được trong dược liệu sẽ là tốt nhất.

Khâu chế biến khá đơn giản! Nụ vối sau khi thu hoạch đem về, chỉ cần giũ sạch bụi bẩn rồi phơi khô là có thể bảo quản dùng được cả năm.

Xem ngay: Tam thất Bắc khô – Củ to, hàng chuẩn, chất lượng

Tác dụng của nụ vối

Tuy có vị hơi đắng và chát nhưng trà nụ vối lại có rất nhiều công dụng tuyệt vời. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

Giúp ổn định đường huyết

Cơ chế chính trong việc ổn định đường huyết là bất hoạt emzym alpha-glucosidase. 

Trong nụ vối chứa hàm lượng Polyphenon khá cao, chất này đóng vai trò như 1 thuốc trị tiểu đường. Chúng bất hoạt emzym alpha-glucosidase do tế bào biểu mô niêm mạc ruột non tiết ra, ngăn sự chuyển hóa carbohydrat. Từ đó, giảm lượng đường hấp thu qua thành ruột dẫn đến giảm đường huyết.

Nghiên cứu cho thấy, người bị đái tháo đường mỗi ngày chỉ cần dùng 10 – 15 gram nụ vối thay trà, mức đường huyết sẽ luôn trong trạng thái ổn định.

Hỗ trợ giảm cholesterol máu

Trong nụ vối chứa một chất có tên là beta-sitosterol, chất này được mệnh danh là “hormon của thực vật”. Chúng cạnh tranh vận chuyển với cholesterol, từ đó làm giảm lượng cholesterol.

Các thầy thuốc đông y thường yêu cầu người bệnh sử dụng trà nụ vối hằng ngày, kết hợp với chế độ ăn kiêng và luyện tập thể dục để giảm hấp thu cholesterol.

Muốn uống rượu ngon, tốt cho sức khoẻ – Tham khảo: Cách ngâm rượu chuối hột

Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa

Nụ vối chứa rất nhiều tanin và alkaloid là những chất có khả năng chống oxy hóa rất mạnh. Chúng như những vật thế thân đến gắn kết và tiêu diệt các gốc tự do gây hại. Do đó, trà nụ vối không những ngăn ngừa các nguyên nhân gây ung thư mà còn có khả năng làm chậm quá trình lão hóa cơ thể.

Ngoài ra trong một số nghiên cứu gần đây, trà vối có chứa thành phần Flavon tên là 2’,4’-dihydroxy-6’-methoxy-3’,5’dimethylchalcone tác động đặc hiệu trên nền tế bào ung thư ác tính đa kháng thuốc.

Bảo vệ và hỗ trợ đường tiêu hóa

Thành phần tanin trong nụ vối có tác dụng dược lý rất tốt, chúng mang lại 2 lợi ích rõ rệt như sau:

• Tanin có vị đắng, chát kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng nhưng lại không làm hấp thu quá nhiều cholesterol cũng như carbohydrat.
• Tanin kết hợp với tinh dầu cho hiệu quả kháng khuẩn trong đường tiêu hóa.

Thanh nhiệt, giải độc

Theo lý luận đông y, vối có vị đắng, tính mát thường được phối hợp trong các bài thuốc giải biểu, tán nhiệt.

Thành phần tanin trong nụ vối cũng có tác dụng liên kết và đào thải các độc tố ra bên ngoài cơ thể. Vì vậy, các thầy thuốc hay khuyên mọi người nhâm nhi 1 ly trà nụ vối vào mỗi buổi sáng. 

Bị thận lâu ngày – Tìm ngay: Cây mã đề

Hỗ trợ điều trị gout

Nguyên nhân của bệnh gout là do cơ thể có sự biến đổi, dẫn đến tăng sản xuất hoặc giảm đào thải acid uric. Nguồn acid uric này tích tụ đến 1 ngưỡng nào đó sẽ hình thành các tinh thể ở đầu chi, khớp gối khiến người bệnh vô cùng đau nhức, khó chịu.

Các hoạt chất Alkaloid trong thảo dược có khả năng hòa tan và thúc đẩy quá trình đào thải acid uric. Vì vậy, nếu bạn là người bị gout, người ở độ tuổi trung niên thường xuyên sử dụng bia rượu, ăn nhiều đạm thì nên sử dụng trà nụ vối thường xuyên để đào thải acid uric nhé.

Hỗ trợ giảm cân

Như đã kể trên, bằng cách ức chế emzym alpha – glucosidase và ức chế hấp thu chất béo. Uống trà nụ vối là liệu pháp giảm cân tuyệt vời.

Thảo dược có vị đắng, mát, kích thích ăn ngon miệng nhưng lại giảm hấp thu tại niêm mạc ruột non. Chúng khiến bạn giảm cân nhưng lại không gây mệt mỏi, kiệt sức.

Các chị em có thể giảm cân giữ dáng bằng cách hãm trà nụ vối uống hằng ngày. Mỗi ngày dùng 15 – 20 gram nụ vối hãm 20 phút trong nước nóng là có thể dùng được.

Xem ngay: Cách uống bột sắn dây đẹp da, giảm cân, trị mụn đơn giản hiệu quả

Cách làm nụ vối phơi khô

Có khá nhiều cách làm nụ vối phơi khô nhưng sau đây chúng tôi chỉ giới thiệu đến bạn 1 cách làm chuẩn nhất:

Bước 1: Nụ vối sau khi thu hoạch về sẽ đem làm sạch bụi bẩn, loại bỏ những nụ hoa bị hỏng.

Bước 2: Đem rửa sạch dược liệu rồi cột trong túi nilon, ngâm vừa đủ 2 ngày.

Bước 3: Đem nguyên liệu đi phơi khô (phải phơi hoặc sấy thật khô mới bảo quản được lâu).

Bước 4: Đem sao vàng để chắc chắn lượng nước bốc hơi hết rồi bảo quản trong bao bì kín.

Cách thức chế biến nụ vối không hề khó, chính xác là rất đơn giản và dễ thực hiện. Tuy nhiên, người ta thường mua nụ vối khô chế biến sẵn hơn vì sẽ tiết kiệm thời gian và ít tốn kém hơn so với mua nụ vối tươi về làm.

Giảm tác dụng phụ khi hoá trị, xạ trị – Tìm ngay: Sâm Hoa Kỳ

Cách Pha Trà Nụ Vối

Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn 2 cách để pha trà nụ vối như sau:

• Hãm trà nụ vối

Nguyên liệu: 20 gram nụ vối khô, nước sôi, ấm trà.

Cách làm: 

Bước 1: Tráng ấm trà qua 1 lượt nước sôi.

Bước 2: Cho nụ vối vào ấm, tráng sơ qua thêm 1 lần nước sôi. Mục đích của việc này là giúp loại bỏ bụi bẩn bám trên dược liệu.

Bước 3: Rót từ từ nước sôi vào ấm, đậy nắp. Cho cả ấm vào bao ủ, ủ trong 20 phút.

Bước 4: Rót trà ra tách và nhâm nhi từ từ.

• Nấu nước nụ vối – cam thảo

Nguyên liệu: 30 gram nụ vối, 10 gram cam thảo.

Cách làm: 

Bước 1: Cân đủ lượng dược liệu rồi đem rửa sạch.

Bước 2: Cho tất cả dược liệu vào nồi và sắc cùng 1,5 lít nước. 

Bước 3: Sắc trên lửa nhỏ đến khi cạn còn ⅓ thì dừng lại.

Bước 4: Chắt lấy phần nước và bảo quản trong bình giữ nhiệt để thuốc luôn còn nóng. Dùng dần trong ngày.

Xem ngay: Dây cứt quạ – Vị thuốc quý cho các chị em sau sinh

Mua Trà Nụ Vối Ở Đâu?

Nụ vối không hề khó kiếm nhưng vẫn bị làm giả hoặc chế biến không đúng cách. Cho nên khi mua nụ vối, bạn cần đến những cơ sở có uy tín như nhà thuốc y học cổ truyền An Quốc Thái để mua được loại dược liệu tốt nhất. 

Đây là nhà thuốc lâu đời, đã tồn tại hơn 30 năm tại TPHCM. Có rất nhiều khách hàng trải dài khắp cả nước tin tưởng và ủng hộ. Thảo dược tại đây hàng chuẩn 100%, không pha tạp chất với giá cả vô cùng phải chăng. Nếu bạn không biết mua thảo dược ở đâu thì hãy ghé đến cửa hàng này nhé!

Thảo dược An Quốc Thái

• Hotline: 0926.456.456
• Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TPHCM

Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết. Đừng quên theo dõi https://kivi.vn/ thường xuyên để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác về thẩm mỹ và làm đẹp nhé!